Курс: Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем Раздел: Сенсорные системы Тема: Обоняние и вкус Запах свежесваренного кофе мгновенно переносит нас в уютное утро, а вкус лимона заставляет рот наполняться слюной ещё до первого укуса. Обоняние и вкус — «химические чувства», которые напрямую подключены к эмоциям и памяти, поэтому руководят нашим поведением куда сильнее, чем мы привыкли считать. В этой лекции вы узнаете, как устроены нюховые и вкусовые рецепторы, почему один и тот же